EVO CORATINA 5 L
Original price was: 78.00 CHF.73.00 CHFCurrent price is: 73.00 CHF.
100% Italian Extra Virgin Olive Oil made from Coratina olives in the 5-liter Bag in Box savings format. This format allows the Oil to be tapped directly from the package without decanting. It has an intense fruity profile, with notes of fresh grass and artichoke. The taste is firm and structured, with well-balanced bitterness and spiciness. Ideal raw on vegetables, legumes and meats.
L’olio Extravergine di Oliva Coratina nasce da olive selezionate coltivate in Italia e lavorate con cura per preservarne tutte le proprietà aromatiche. Si distingue per un profilo fruttato intenso, con marcate note di erba fresca e carciofo che ne esaltano il carattere.
Al palato è deciso e strutturato, con una presenza importante ma armonica di amaro e piccante, tipica della varietà Coratina. Ricco di personalità e naturalmente ricco di polifenoli, è ideale a crudo per accompagnare verdure, legumi e carni, valorizzando ogni piatto.
