EVO CORATINA 5 L
78.00 CHF
100% italienisches Natives Olivenöl Extra aus Coratina-Oliven im 5-Liter-Bag-in-Box-Sparformat. Dieses Format ermöglicht es, das Öl direkt aus der Verpackung zu zapfen, ohne es umzufüllen. Es hat ein intensiv fruchtiges Profil mit Noten von frischem Gras und Artischocke. Der Geschmack ist fest und strukturiert, mit ausgewogener Bitterkeit und Schärfe. Ideal roh zu Gemüse, Hülsenfrüchten und Fleisch.
Das Native Olivenöl Extra von Coratina wird aus ausgewählten, in Italien angebauten Oliven gewonnen und sorgfältig verarbeitet, um alle seine aromatischen Eigenschaften zu erhalten. Es zeichnet sich durch ein intensiv fruchtiges Profil aus, mit ausgeprägten Noten von frischem Gras und Artischocke, die seinen Charakter unterstreichen.
Am Gaumen ist er fest und strukturiert, mit einer wichtigen, aber harmonischen Präsenz von Bitterkeit und Schärfe, typisch für die Sorte Coratina. Er ist reich an Persönlichkeit und von Natur aus reich an Polyphenolen. Er ist ideal, um roh zu Gemüse, Hülsenfrüchten und Fleisch gereicht zu werden und wertet jedes Gericht auf.
