FRUITY EVO 5 L
70.00 CHF
100% Italian extra virgin olive oil made from Frantoio and Leccino olives harvested at the veraison stage, that is, before they are fully ripe. The olives, still green, give this fantastic oil a medium-fruity profile, with fresh and balanced notes. The taste is harmonious, with delicate bitter and spicy notes. Ideal for drizzling over vegetables, fish, and light dishes. The 5-liter can is an excellent value-size option.
Il nostro Extravergine di Oliva Fruttato nasce da una selezione di olive Frantoio e Leccino raccolte al giusto grado di maturazione per preservarne al meglio gusto e profumo. Si caratterizza per un profilo fruttato medio, con note fresche ed equilibrate che richiamano la naturalità del prodotto.
Al palato è armonico e piacevole, con una presenza delicata di amaro e piccante che lo rende versatile e adatto a diversi utilizzi. Perfetto a crudo, accompagna con equilibrio verdure, pesce e piatti leggeri, esaltandone i sapori senza coprirli.
