HUILE D’OLIVE FRUITÉE 5 L
70.00 CHF
Huile d’olive extra vierge 100 % italienne obtenue à partir d’olives des variétés Frantoio et Leccino récoltées en phase de véraison, c’est-à-dire avant leur pleine maturation. Les olives, encore vertes, confèrent à cette huile exceptionnelle un profil fruité modéré, avec des notes fraîches et équilibrées. En bouche, elle est harmonieuse, avec une amertume et un piquant délicats. Idéale en assaisonnement sur les légumes, le poisson et les plats légers. Le format économique en bidon de 5 litres constitue un excellent choix.
Il nostro Extravergine di Oliva Fruttato nasce da una selezione di olive Frantoio e Leccino raccolte al giusto grado di maturazione per preservarne al meglio gusto e profumo. Si caratterizza per un profilo fruttato medio, con note fresche ed equilibrate che richiamano la naturalità del prodotto.
Al palato è armonico e piacevole, con una presenza delicata di amaro e piccante che lo rende versatile e adatto a diversi utilizzi. Perfetto a crudo, accompagna con equilibrio verdure, pesce e piatti leggeri, esaltandone i sapori senza coprirli.
