Orecchiette di Semola di Grano duro 500 G
7.00 CHF
Orecchiette traditionnelles à base de semoule de blé dur, fabriquées artisanalement selon la tradition des Pouilles. Séchage à basse température. Idéales pour des entrées authentiques et pleines de saveurs.
Le prix se réfère à 1 paquet.
Les orecchiette traditionnelles sont l'un des symboles de la cuisine des Pouilles. Elles sont fabriquées à partir de semoule de blé dur et traitées selon des méthodes artisanales qui préservent leur qualité et leur authenticité.
Elles se distinguent par leur forme typique, idéale pour ramasser les sauces et les condiments, et par une consistance qui garantit une excellente tenue pendant la cuisson. Leur goût est simple et authentique, parfait pour rehausser n'importe quelle recette.
Idéales avec des sauces tomates, des légumes ou des plats traditionnels comme les orecchiette alle cime di rapa, elles apportent toute la culture gastronomique du sud de l'Italie à la table.
