HUILE DE GÉRACISSE

Huile d’olive extra vierge 100 % italienne obtenue à partir d’olives Geracese en Calabre. Elle présente un profil fruité moyen, avec des notes fraîches d’herbe et d’amande. En bouche, elle est très robuste tout en restant équilibrée et harmonieuse, avec une amertume et un piquant bien présents. Idéale à cru sur des légumes, du poisson et des plats de la cuisine méditerranéenne.

« Huile de Gerace Presidio Slow Food: une excellence rare, issue d’oliviers monumentaux, qui préserve la biodiversité et le savoir-faire artisanal calabrais. »

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