Ligne : LES GRANDES HUILES D’OLIVE EXTRA-VIRGINE
HUILE DE CORATINA
Huile d’olive extra vierge 100 % italienne fabriquée à partir d’olives Coratina cultivées dans les Pouilles. De fruité intense d’une grande complexité et un arôme ample rappelant l’olive verte, l’herbe fraîche, l’artichaut et l’amande.
Le goût est très affirmé avec des notes épicées et amères caractéristiques de la variété à forte identité méditerranéenne. Riche en polyphénols, elle est idéale crue sur les légumes, les légumineuses et les viandes.
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