EVO GERACESE FLASK 1 L
26.00 CHF
Huile d’olive extra vierge 100% italienne produite à partir d’olives Geracese. Elle présente un profil moyennement fruité, avec des notes fraîches d’herbe et d’amande. Le goût est très robuste, tout en restant équilibré et harmonieux, avec une amertume et un piquant très présents. Idéale crue sur les légumes, le poisson et les plats méditerranéens.
L'huile d'olive extra vierge Geracese provient d'olives sélectionnées, cultivées en Italie et traitées avec soin pour en préserver la qualité et les caractéristiques aromatiques. Elle se caractérise par un profil fruité moyen à fort, avec des notes élégantes d'herbe fraîche et d'amande, qui mettent en valeur son origine calabraise.
En bouche, il est équilibré et harmonieux, avec une forte présence d'amertume et de piquant, toujours bien perceptible. Polyvalente en cuisine, elle est particulièrement recommandée crue pour rehausser les légumes, les poissons et les plats méditerranéens traditionnels, dont elle exalte les saveurs sans les masquer.
