Perché l’Olio Extravergine pizzica in gola? E perché spesso è un buon segno.
Perché l’Olio Extravergine pizzica in gola? E perché spesso è un buon segno. Amaro e piccante sorprendono spesso chi assaggia un vero Olio Extravergine di Oliva. Ma da dove vengono queste sensazioni? E cosa ci raccontano realmente sulla qualità...
Quale Olio Extravergine di Oliva scegliere?
Quale Olio Extravergine di Oliva scegliere? La guida del Produttore per trovare l’Olio giusto per la tua cucina, il tuo gusto e il tuo modo di vivere la tavola. Dal Diario del Produttore – Le domande che ci fanno ogni giorno nel nostro negozio di Lugano. «Qual è il...
Perché comprare Olio Extravergine di Oliva direttamente dal produttore conviene davvero.
Perché comprare olio extravergine direttamente dal produttore conviene davvero Quando acquisti una bottiglia di olio extravergine di oliva, ti sei mai chiesto da dove arriva davvero? Dietro un’etichetta elegante e una bella bottiglia si possono nascondere storie molto...
Come riconoscere un vero Olio Extravergine Italiano (senza farsi raggirare)
Come riconoscere un vero Olio Extravergine Italiano (senza farsi raggirare) Quante volte ti sei trovato davanti a uno scaffale pieno di bottiglie di Olio Extravergine e ti sei chiesto:“Quale sarà davvero buono?”L’Olio Extravergine di Oliva (EVO) è uno dei...
