EVO GERACESE FIASCO 1 L
26.00 CHF
Olio extravergine di oliva 100% italiano ottenuto da olive Geracese. Dal profilo fruttato medio, con note fresche di erba e mandorla. Al gusto è molto robusto anche se rimane equilibrato e armonico, con amaro e piccante molto presenti. Ideale a crudo su verdure, pesce e piatti della cucina mediterranea.
L’olio extravergine di oliva Geracese nasce da olive selezionate coltivate in Italia e lavorate con cura per preservarne qualità e caratteristiche aromatiche. Si distingue per un profilo fruttato medio-forte, con eleganti note di erba fresca e mandorla, che ne esaltano l'origine della Calabria.
Al palato è equilibrato e armonico, con una forte presenza di amaro e piccante, sempre ben percettibili. Versatile in cucina, è particolarmente indicato a crudo per valorizzare verdure, pesce e piatti della tradizione mediterranea, esaltandone i sapori senza coprirli.
